Vidéo Chenin : présentation de notre Chinon Blanc AOC Bois d’Arçon

V i d é o C h e n i n : p r é s e n t a t i o n d e n o t r e C h i n o n B l a n c A O C B o i s d ’ A r ç o n

avril 29, 2026

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Français, Non classé

Vidéo · Avril 2026

Il y a des vins qui méritent qu’on s’arrête. Bois d’Arçon en fait partie.

Dans cette courte vidéo, Bernard Gault, propriétaire du Domaine des Bernard — vous présente en quelques mots la nouvelle cuvée de chenin blanc du domaine : Bois d’Arçon 2023. Un vin né sur les argilo-calcaires de Cravant-les-Côteaux, face à la Vienne, dans l’appellation Chinon.

Un chenin blanc au caractère bien trempé

Sur une appellation qui produit à 85 % du rouge, le Domaine des Bernard a fait un pari audacieux : mettre le chenin blanc en lumière. Et le résultat donne raison à cette intuition. Bois d’Arçon 2023, c’est un vin frais, tendu, moderne. Un nez délicat, une bouche vive avec ce qu’il faut de matière pour accompagner une belle table.

Le Figaro Magazine l’a récemment qualifié de vin figurant parmi les meilleures références de France, aux côtés des tables étoilées de Yannick Alléno. Une reconnaissance nationale pour un domaine fondé seulement en 2022.

La philosophie du domaine

Derrière Bois d’Arçon, une viticulture exigeante : enherbement naturel, vendanges manuelles en petites cagettes, vinification en parcellaire, zéro soufre ajouté ou presque. Le tout sous la supervision de Nicolas Reau, figure des vins nature en Loire.

Bernard Gault, propriétaire, et Bernard Pelé, vigneron sur le domaine ont réuni leurs complémentarités pour donner naissance à un domaine qui pense long terme, sur 12 hectares orientés plein sud.