Histoire
Sur les hauteurs du village de cravant les coteaux...
…se dressent les parcelles du domaine des Bernard. Fruit d’une grande richesse de sol, 10 hectares de Cabernet Franc se bonifient au fil des millésimes, aux côtés d’un hectare de Chenin, l’or blanc chinonais. Au cœur d’une appellation historique et consacrée par le temps, le domaine conduit ses vignes en agriculture biologique et ses vins, en vinification naturelle.
Galerie
Les Vins
Le domaine s’étend sur une appellation emblématique aux abords Chinon. Les vignes prospèrent sur des terroirs riches d’une multitude de structures de sol, ce qui fait la rareté de ce lieu. Chacune des cuvées du domaine des Bernard offre la quintessence du terroir… des grands vins de Loire, racés et pointus.
Toutes les parcelles du domaine se situent en coteaux, sur des terrasses naturelles, qui offrent une exposition idéale. À fleur de la roche-mère, les terroirs de Cravant les Coteaux évoluent de bas en haut d’un sol sablo-limoneux posé sur des colluvions de matériaux calciques, jusqu’au limon à silex et au tuffeau.
Viticole
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