Nous sommes le mercredi 26 août 2026 à Cravant-les-Côteaux, il est 7h du matin et c’est le premier jour de vendanges. Equipe réduite pour débuter cette période de récolte, Bernard Pelé est prêt pour récolter les premiers jus de ce nouveau millésime.
Les premiers jours seront rythmés par les vendanges de nos Chenins
Alors qu’habituellement nous vendangeons mi-septembre voir début octobre, c’est un millésime atypique, historique même dans l’appellation chinonnaise.

La cuvée La Côte est 14 de potentiel tandis que Bois d’Arçon à 12,4. Toute est une question de terroir et de parcelle, haut et bas de coteau, plus ou moins exposé au soleil. Cette année les rendements seront moins important mais la qualité est bien présente. L’accompagnement de nos vignes en bio toute l’année a permis de nous offrir une joyeuse récolte malgré les différents épisodes de canicule depuis le mois de mai.
